1年「生活の科学」村田教授によるSSH「食の安全」に関する特別授業
2019年9月21日更新
9月20日(金曜日)1年生SSH学校設定科目「生活の科学」の3クラスで村田容常教授による特別授業が行われました。本学大学院人間文化創成科学研究科(食品学)教授であり、食品安全委員会委員も歴任された村田先生から「食の安全」についてお話しいただき、「ゼロリスクはない」等、科学的根拠に基づく考え方の基礎について、理解を深めることができました。
2019年9月21日更新
9月20日(金曜日)1年生SSH学校設定科目「生活の科学」の3クラスで村田容常教授による特別授業が行われました。本学大学院人間文化創成科学研究科(食品学)教授であり、食品安全委員会委員も歴任された村田先生から「食の安全」についてお話しいただき、「ゼロリスクはない」等、科学的根拠に基づく考え方の基礎について、理解を深めることができました。