2年「持続可能な社会の探究I」（経済発展と環境）特別授業：「割り箸が地域と地球を救う」

2017年6月12日更新

6月7日（水曜日）に、2年「持続可能な社会の探究I」の「経済発展と環境」講座に認定NPO法人JUON（樹恩）NETWORKの鹿住貴之氏をお招きし、「割り箸が地域と地球を救う」というテーマで特別授業をしていただきました。
国産の間伐材を使用した割り箸は、日本の森林を守り都市と農村を結ぶ掛け橋になること、障がい者の仕事づくりにも貢献していることなどを丁寧に解説していただきました。またその一方で、輸入商品との厳しい価格競争などから活動継続には多くの困難があることを学び、NPO法人の具体的な活動例を通して、社会課題を様々な視点から見ることができました。