村田校長による「食の安全」に関する授業
2016年11月11日更新
10月26日（水曜日）、27日（木曜日）、11月1日（火曜日）に、1年生「家庭総合」の3クラスで村田校長による特別授業が行われました。
本学大学院人間文化創成科学研究科（食品学）教授であり、食品安全委員会委員でもある村田先生から「食の安全」についてお話しいただき、「ゼロリスクはない」等、科学的根拠に基づく考え方の基礎について、理解を深めることができました。
2016年11月11日更新
10月26日（水曜日）、27日（木曜日）、11月1日（火曜日）に、1年生「家庭総合」の3クラスで村田校長による特別授業が行われました。
本学大学院人間文化創成科学研究科（食品学）教授であり、食品安全委員会委員でもある村田先生から「食の安全」についてお話しいただき、「ゼロリスクはない」等、科学的根拠に基づく考え方の基礎について、理解を深めることができました。